Descrizione

Marramiero Incanto 2022 è un Montepulciano d’Abruzzo DOC che interpreta con eleganza e immediatezza il carattere del vitigno simbolo della regione. Selezionato dai vigneti dell’azienda Marramiero, storica realtà sulle colline pescaresi, nasce da uve raccolte a piena maturazione e lavorate con grande attenzione per preservare integrità aromatica e tipicità. La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata con macerazione di circa 10–12 giorni; i frequenti rimontaggi assicurano estrazione equilibrata di colore e tannini. La fermentazione malolattica completa in acciaio e il successivo affinamento, sempre in acciaio, permettono al vino di esprimere un profilo nitido, fruttato e piacevolmente armonico, con una beva scorrevole ma ricca di personalità. Nel calice si presenta di un bel rubino intenso e luminoso. Al naso dispiega note di ciliegia, marasca e prugna, intrecciate a tocchi di viola, pepe dolce e una sottile traccia di liquirizia; un bouquet pulito, tipico e invitante. Il sorso è succoso, con acidità viva e tannino fine perfettamente levigato; la struttura è media, bilanciata da una sensazione di morbidezza che accompagna un finale persistente su ritorni fruttati e leggermente speziati. È il rosso quotidiano di alta qualità, capace di accompagnare con naturalezza la cucina tradizionale: eccellente con primi piatti al ragù, arrosticini abruzzesi, grigliate miste, agnello alla brace, salumi e formaggi di media stagionatura. Servito a 16–18 °C esprime al meglio freschezza e fragranza; un passaggio in caraffa di 20–30 minuti ne esalta il profilo aromatico. Godibile subito, mantiene la sua piacevolezza per 3–5 anni. Scegli Marramiero Incanto 2022 per un Montepulciano d’Abruzzo DOC autentico, pulito e gastronomico: un rapporto qualità/prezzo che conquista al primo calice.