Pecorino Roveri

Descrizione

L’uva è raccolta manualmente nella prima decade di settembre, nella vinificazione le uve sono pressate in maniera molto soffice. Il Colore è giallo paglierino. All’olfatto i sentori ricordano mango, pesca e miele. Al Palato è un vino molto elegante con piacevole acidità. Da abbinare a formaggi stuzzicherie e piatti di mare. La sua gradazione è di 13 gradi.